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3158重庆分站 > 好吃狗 > 名优特产2021-09-13

: 螺蛳粉是哪的小吃?怎么; 螺蛳粉是很不错的一道小吃，螺蛳粉具有辣、爽、鲜、...[详细]

: 川味椒麻鸡怎么做好吃?; 川味椒麻鸡是很好吃的一道菜，川味椒麻鸡受到不少人...[详细]

: 新鲜荷叶制作糯米鸡怎么; 新鲜荷叶制作糯米鸡非常美味，受到不少人喜爱，很多...[详细]

: 洋芋擦擦是哪里的特产?; 洋芋擦擦是不少人都喜欢吃的美食，是一种地方特色面...[详细]

荷叶粉蒸鸡 2014-10-03: 如何做荷叶粉蒸鸡才好吃？荷叶粉蒸鸡的做法是热菜菜谱之一，以荷叶为制作主料，荷叶粉蒸鸡的做法的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于原本味。下面一起来看看关于荷叶粉蒸鸡的具体做法步骤。荷叶粉蒸鸡原料鲜嫩仔鸡一只（; [详细]

泡椒鸡腿蘑的做法 2014-10-03: 主料：鸡腿蘑适量调料：盐4克鸡精2克蒜5克料酒5克水淀粉少许泡椒适量植物油适量白糖2克泡椒鸡腿蘑的做法小鸡腿蘑洗净，并将茎部撕开，控净水份泡椒切碎，大蒜切片备用锅内热水，开后，下洗净的鸡腿蘑，焯熟后捞; [详细]

板栗焖仔鸡 2014-10-03: 板栗焖仔鸡属于浙菜，主料是栗子、鸡肉，口味是鲜香。那么你知道板栗焖仔鸡的具体做法步骤吗？如何做板栗焖仔鸡才具有色香味俱全呢？下面一起来看看关于板栗焖仔鸡的相关做法资料。板栗焖仔鸡主料鲜活仔母鸡1只（约; [详细]

叉烧野鸡的具体做法步骤详解 2014-10-03: 叉烧野鸡全称：叉烧野鸡食用时以手撕成片，与馅料拌和，干香油润，别具情趣。今天刚好七夕节，下面小编就和大家说说关于叉烧野鸡的旧帖做法及其关于叉烧野鸡有何营养功效。叉烧野鸡制作原料野鸡一只（重约500克）; [详细]

莲子蹄髈家常做法步骤 2014-10-03: 莲子蹄髈怎么做？如何做莲子蹄髈最好喝呢？莲子蹄髈家常做法会很难吗？就要到周末了，自己也可以亲自在家动手做做莲子蹄髈家常做法。下面一起来看看关于莲子蹄髈家常做法步骤。莲子蹄髈家常做法材料主料：猪蹄莲子辅; [详细]

舌尖上的中国2第五集相逢拍摄地及美食盘点 2014-10-03: 　人类的活动促成了食物的相聚，而食物的离合也在调动着人类的聚散。多少次相逢聚会的快乐，都恰恰体现在一桌精致的食物上，美食的相逢印证了中国传统的“缘分”。旅游频道再次带领大家梳理舌尖II第五集《相逢》中; [详细]

江苏神仙糕 2014-10-03: 轧神仙这一天，所有的美食和物品都冠以神仙的美誉，更有一种糕点是苏州人这天必吃的，那就是神仙糕。每年临近四月十四，苏州的老字号食品店如黄天源等都有神仙糕出售。神仙糕其实是一种松糕，加入豆沙、芝麻、瓜果丝; [详细]

海南特色小吃——椰汁板兰糕 2014-10-03: 海南特色风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品，此糕最负盛名。用料：粘米1千克、椰子2个、生粉1千克、白糖300克、炼奶250克、精; [详细]

石头门坎素包 2014-10-03: 天津传统风味小吃。驰名全国，由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都捏成21个摺，旺火蒸十几分钟即熟。特点; [详细]

沈阳特殊风味回民小吃——马家烧麦 2014-10-03: 马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。; [详细]

黄桂柿子饼的做法 2014-10-03: 黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。食品特点西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的火晶柿子为原料制作成的。这种柿子的特点是：果皮、果肉橙红色或鲜红色，果实小，果粉多，无核，肉质致密，多; [详细]

糖醋里脊的做法 2014-10-03: 原料：猪里脊肉半斤，鸡蛋一个（蛋小就两个），葱四、五棵，姜一小块，蒜三、四瓣，黄酒两大匙，淀粉约一两五，白糖一大匙，醋三大匙，老抽两匙，盐、味精适量。制作过程：1、猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入(; [详细]

凉拌豆芽的家常做法 2014-10-03: 豆芽营养丰富，而且在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。那么凉拌豆芽怎么做呢？如何做凉拌豆芽做好吃呢？下面一起来看看关于凉拌豆; [详细]

茶树菇蒸牛肉 2014-10-03: 茶树菇蒸牛肉怎么做最好吃呢？如何做茶树菇蒸牛肉才好吃呢？茶树菇蒸牛肉有何营养价值呢？下面一起来看看关于茶树菇蒸牛肉具体做法步骤。茶树菇蒸牛肉原料：茶树菇、牛肉。茶树菇蒸牛肉做法：1、牛肉切薄片，加料酒; [详细]

干煸牛肉丝的做法 2014-10-03: 干煸牛肉丝是川菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉丝而制做的，面筋丝呈牛肉丝的酱红色，芹菜嫩绿鲜香，麻、辣、咸、鲜、香、甜，六味俱全; [详细]

凤菌一品豆腐的做法 2014-10-03: 豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值很高哦~~~; [详细]

玉林肉蛋如何制作 2014-10-03: 玉林肉蛋，又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，3; [详细]

江苏小吃——醉蟹，醉螺 2014-10-03: 江南人爱海鲜，同时也爱酒。虽然他们从来不是以豪饮著称，但把活生生的螃蟹、虾或者螺等鲜物浸入好酒之中变成酒鬼，再取两者融合的鲜香，这是多么狡黠的吃法。醉蟹：它们不是酒鬼，是酒魂将新鲜虾、螃蟹、泥螺、蛤蜊; [详细]

黑龙江特色小吃——得莫利炖鱼 2014-10-03: 哈尔滨郊区方正县有一个叫得莫利的小村庄，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。[得莫利一词是满语渡口的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村（伊汉通，为满族老牛岛的音译），已有一百多年的历史。由于; [详细]

广东特色小吃——蒸肠粉 2014-10-03: 一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；; [详细]

哈尔滨小吃推荐 2014-10-03: 一直想去哈尔滨看它的冰雪大世界，那既然想去看美景，自然，美食也少不了要去品尝一下的了，一提到哈尔滨的美食，相信很多网友都有自己的看法，有人喜欢大饭店，有人喜欢路边摊，下面食谱网小编为您推荐一下哈尔滨真; [详细]

陕西特色小吃，汉中热面皮 2014-10-03: 汉中面皮起源于秦汉时期，相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝; [详细]

长沙臭豆腐 2014-10-03: 油炸臭豆腐：将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗; [详细]

久负盛名的贵阳特色小吃，恋爱豆腐果 2014-10-03: 恋爱豆腐果贵阳的豆腐果小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形虚，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精; [详细]

山东小吃临清烧卖的做法 2014-10-03: 　1.将羊肉剔去筋，剁成肉末，放入盆内，加入花椒水、精盐、甜面酱、花生油搅拌成肉糊状，再加葱、姜、芝麻油拌匀。　　2.面粉放入盆内，加沸水约375克用木棍搅匀，晾凉后揉好，搓成长条，摘成60个面剂; [详细]

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